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云南省民族茶文化研究会发布—— 云茶价格指数暨云南省2024年1024个村寨春茶预报价

2024年老班章和冰岛老寨的江湖地位稳固,老班章古树茶毛料12000-25000元/1公斤,冰岛老寨古树茶毛料22000-95000元/1公斤;普洱茶区除了困鹿山皇家贡茶一路绝尘外,后起之秀钉耙山等成为新贵,钉耙山古树茶毛料26000—38000元/1公斤;麻栗坡古树茶列入国礼茶目录,成为关注的热点,毛料价格由原来几十元/1公斤上涨到300—400元/1公斤……这是“云茶价格指数暨云南省2024年1024个村寨春茶预报价”透露出的信息。

为深入贯彻习近平总书记关于“三茶”统筹发展的重要指示精神,落实中共云南省委、省政府关于加快建设高原特色农业强省的要求和“3815”战略发展目标,立足云茶产业发展现状,根据《云南省茶叶产业高质量发展三年行动工作方案(2023—2025年)》的工作要求,云南省民族茶文化研究会发布“云茶价格指数暨云南省2024年1024个村寨春茶预报价”。

发布会上,云南省民族茶文化研究会执行会长陈正荣通报了“茶农之家”和“滇云茶样馆”项目的推进情况;研究会会长助理、科创中心主任周国伟发布“云茶价格指数暨云南省2024年1024个村寨春茶预报价”;来自普洱市景谷县凤山镇钉耙山茶农许云恩、文山州麻栗坡县天保镇谷地坪茶农田茂波、德宏州芒市江东乡李子坪李茂连、临沧市耿马县勐永镇香竹林李雪斌代表云南茶农表态“践行绿水青山、共建美好家园”;云南省政府研究室原副主任、一级巡视员、省社科联副主席聂元飞,云南省产业发展研究会会长刘爱民,武汉大学博士、湖北第二师范学院管理学院市场营销系专任教师孙超教授,云南大学特聘研究员、英国剑桥大学博士张随江教授,云南创新金融研究院办公室主任田震等围绕“云茶价格指数”各抒己见。为了纪念这次发布会,由云南省民族茶文化研究会监制出品了100饼标注“1024”的古树茶纪念饼,现场陈正荣会长和相关见证人在其中一饼茶饼上签名,该茶饼将留在茶样馆永久收藏。

云南是600万茶农的家,云南省民族茶文化研究会以《滇云茶山录》为数据基础,深入茶区自然村,将茶农档案、茶树资源、普法宣传、科普宣传、公益讲坛、交易报价多模块聚合,搭建以助农、帮农、带农为核心、以茶农增收创利为根本的互联网+云茶产业生态链平台,截至2024年3月,通过“茶农之家”数据模型带动上下游产业链融合,已完成了茶农和茶企的交易信息展示平台的落地,现有121家SC认证的茶厂,12200户试点茶农加入了平台中。未来平均每户茶农可通过平台实现增收900余元,全省110余万户茶农,服务产值将超过10亿。

为了更好地适应市场需求,确保云茶的售价合理、市场稳定,推动云茶产业的健康发展,基于“茶农之家”AI大模型的“云茶价格指数”于2023年启动研发。周国伟阐述,“云茶价格指数”的发布,是为了确保云茶的售价合理稳定,这组指数基于“茶农之家”大模型、市场研判、数据分析以及专家评估,为政府、企业和茶农提供有针对性的政策建议和市场信息服务。通过这?指数,实现市场信息的透明化,各方可以更加清晰地了解市场动态,把握市场趋势,从而做出更加科学的决策,提高云茶的市场信誉度、知名度和竞争力,也为消费者提供一个更加准确、全面的茶叶价格信息,帮助消费者更好地了解和选择云茶产品。此外基于价格指数,公布2024年云南省1024个村寨春茶的预报价,是基于对茶叶品质、产量、市场需求等多方面因素的综合考虑,旨在为茶农、茶企、消费者提供一个合理的价格参考,保障各方的合法权益,促进茶产业的可持续发展。

陈正荣指出,预报价发布,目的是在实现市场信息的透明化,保障茶农、茶叶经销商和消费者的合法权益,为云南600万茶农提供更多的销售渠道和市场选择,促进市场的公平竞争,为茶产业的持续健康发展提供有力支撑。

此次发布会的地点是“滇云茶样馆”,该馆是为了保护和传承云南的古树茶资源,云南省民族茶文化研究会依法开展古茶树资源的科学研究,通过“茶农之家”基础数据,创建的“云南省古树茶标样资源库”。该馆于2024年3月2日正式开馆,是一个为科研机构和茶产业从业者提供研究和科普的平台,也是为广大茶友提供品味云南优质茶叶、感受云茶魅力的“产教研学”基地。目前馆内收藏了11个州市、56个区县、922个村寨共计996个古树茶标样。

深度解读:

在“2024年云南省1024个村寨春茶预报价价格指数”发布会上,来自云南各地的茶农和茶商、合作社,介绍了各自茶山的情况——

景谷钉耙山:普洱茶“纯正血统”的经典代表

钉耙山,一个没有农业,没有工业,只有好茶的地方。明朝皇族人隐居的地方,曾制盐、制茶富足一方,后因战乱、自然灾害等原因而衰败、荒废。沉寂了半个多世纪后,钉耙山再次进入了普洱茶人的视野,这是一个可以再次通过茶叶改变命运的地方。

钉耙山虽然小,但它在整个普洱茶中有着不可替代的地位。

钉耙山是目前云南省普洱茶产区里,唯一一个不出售鲜叶和散茶的古茶山。这里的茶农,每年只采春茶,夏秋冬三季养树;全部茶叶统一采制、统一包装、统一价格销售,真正实现了普洱茶的“一山一味”。

钉耙山的春茶,在普洱茶产区里有着不可替代的地位。它代表了普洱古茶山里最古老、最丰富、最优异的物种,是普洱茶老味道纯正血统的经典代表。因此,钉耙山也成为众多普洱茶产区里的“世外桃源”。

凤庆半坡茶:打造智慧供应的新生产力茶厂

云南半坡茶业有限公司成立于2017年,是一家集茶叶种植、生产、加工、销售及茶产品研发、茶文化推广于一体的公司,地址位于昆明市富民县东元生态食品加工园。目前,设有红茶分装、调味茶分装及紧压、代用茶分装及紧压等多条生产线,普洱茶精加工年产能约800吨。

公司在临沧有古茶树基地200多亩,在临沧云县设有2000多平方米的毛茶初制所,并与云南各普洱茶区初制所达成合作。公司销售业务遍布全国,在昆明市大商汇茶城、邦盛水映长岛、禄劝县等地设有经销加盟店。同时,公司还从事普洱茶、调味茶及待用茶代加工业务,为有茶叶原料的客户提供茶叶紧压制作。目前,代加工客户遍及全国各茶叶交易市场。

景谷秧塔村:“秧塔贡茶”白毛茶的始祖之地

秧塔位于民乐集镇东南14公里处的大村村秧塔村民小组,是一个典型的彝族聚居村寨,环境优美,海拔约1700米。这里山高多雾,雨水丰沛,为茶叶生长提供了得天独厚的自然条件。

秧塔村民小组作为“秧塔”白毛茶的始祖之地,享有贡茶村寨的美誉。全寨的古树茶种植面积达到600余亩,其中老寨古树面积90余亩,拥有树龄高达870年的大白茶始祖树,以及众多200至500年间的古树大白茶,共计2000余株。1981年,秧塔大白茶被评为云南八大名茶之一,被列为地方名茶良种,载入1989年出版的《中国农业百科全书:茶叶卷》。

目前,如军韵香古白园茶业专业合作社则拥有古树大白茶约860余棵,这些珍贵的茶树资源是秧塔村民小组的宝贵财富。合作社的社员积极学习交流,将传统工艺与现代工艺相结合,力求让茶叶的内涵物质保存得更为完整,从而充分展现出秧塔白茶树种的独特口感。

秧塔白茶以其强烈的回甘和浓郁的白浆香而著称,每一口都让人回味无穷,饱满的腹感更是让人难以忘怀。无论是品茗还是收藏,秧塔的白茶都将是消费者的理想之选。

耿马香竹茶:口感多样化成为优良种质资源库

“阿数瑟呢瞧着,罗细瑟呢甩着……”每年,在临沧耿马一带的传统民族节日葫芦节、火把节等民族传统弓节日上,为纪念诸葛亮征南时留下的“阿数瑟”,当地特产腌酸肉和半坡茶,已成为必不可少的歌舞、美食和饮品。

当地闻名的半坡茶,产于耿马县勐永镇。勐永,系傣语,“勐”为傣族地名,“永”为称赞,意思为受人称赞的地方。勐永镇地处耿马县城东北75公里,东与临翔区接壤,西与永德大雪山隔南汀河相望,北与云县相接,羊耿线贯穿镇而过,是耿马通往内地的交通要道,素有耿马的“北大门”之称。

香竹林村隶属于勐永镇,因四周漫山遍野生长着香竹而得名,村里因有年份悠久的古茶园,被临沧市纳入全市第一批重点保护的古茶园。其中,3株古茶树被列为全市31株古茶树之中。

古茶园主要分布在云宝山、小光山、唐山岩等区域的东南面和南面的缓坡地带,光照非常充足,为出产优质茶叶原料打下了良好基础。由于香竹林行政村茶叶种植历史悠久,种源多样化,香竹林古茶园是耿马优良种质资源库。

茶种源的多样化,造就了香竹林茶口感香气的多样化。香竹林茶在总体特征上,呈现出汤色金黄透亮,口感香甜绵柔,香气飘逸弥漫,回甘快而持久等基本特征外,在不同的区域、不同时段的茶叶呈现出兰香、蜜香、豆香、果香等不同的香型,深受广大茶友的喜爱。

麻栗坡春茶:通过联合国走出去的“国礼茶”

云南省文山州麻栗坡县,之前是个不出名的县份;但当地古茶树资源丰富。2018年,麻栗坡县天保镇天保村谷地坪村小组组长田茂波,带领群众成立了麻栗坡县轸寅茶艺专业合作社。整合百年树龄以上的古茶树12680余株,签约经营原生态古树茶园560亩,茶源地总面积覆盖12680余亩。之后,合作社创建了麻栗坡县云深居古树茶厂,开始了古树茶产业向外拓展的漫漫征途。

至2023年底,联合国安理会一直在采购合作社的茶叶……(张密)

1024个村寨

春茶价格指数表

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