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茶山游记:腾跃在舌尖,冲刷于味蕾的忙肺。

茶山游记:腾跃在舌尖,冲刷于味蕾的忙肺。

朋友们,大家下午好,我是老闪,又到了喝下午茶的时间了。我们今天一起来品尝一款好茶,忙肺古树茶。

品茶,便不得不走进茶的故乡。临沧的茶自是名气昭彰,声名远扬的。

茶叶的种植是临沧经济发展的重要产业之一,上到整个地区,下及县乡村,茶的踪影已遍足无余。耳熟能详的莫过于冰岛、昔归、大雪山、小户赛,正气塘、坝糯、邦改等茶名。

临沧地区大家比较熟悉的是双江勐库,但临沧地区还有两个产茶的地区,一个是澜沧江边的昔归和那罕,另一个就是永德,在永德比较出名的是忙肺。我们接下来就要带大家一起走进永德的忙肺古树茶。

忙肺茶被广为称誉的茶界搁置在高冠之处,是为临沧四小龙、永德三宝。

到忙肺可不轻松,公路自然是扎根在这临沧茶区,高速也盛开在了西南边陲的荒原野岭,但困窘于云南特殊的自然环境,有些地方还是难以承受这科技巨龙的碾压。

临沧不似西双版纳那边多数地方通了高速,永德就没有高速路的优势,但也让永德地区的生态环境保护的很好。

忙肺村隶属于勐板乡,乡村这段路是快土路,地皮紧实如老父亲的胸膛,车子驶入,不见烟尘,颇抚人心。

忙肺的古树茶名气大,我们驱车到村门口时候,能见一块等人高的红色大照牌“热爱忙肺村,做好忙肺茶”,此行的站点便画上句号了。

村口的狗汪汪叫,显然不认生,我们车子的驶入也为这宁静的村子带来的一丝搅扰,但忙碌的人儿多是面无表情的,和事先联系好的茶农碰面了。

我们有些意外,茶农是一位年轻的妹子,带着风帽,肤色是健康的麦色,微扬的眉毛和纤薄的下唇显露出一线坚强。

我们带着一些摄影设备和几个挎包,和她边走边聊,她清晰的表达着这里的生活新风,像例行公事一样,同我们闲聊着、唠嗑着。

这里的普洱茶是正宗的普洱,1400多米的海拔上,茶树周环深山,茶树周围还栽种着一些果树。到了春季,万物勃发、百花盛开的季节,茶花和其他花朵的香味儿便融化在一块了,忙碌的农户上山下山的旅途中,不仅养眼也润鼻。

我总觉得喝茶的人都有个特点,就是身材不胖,长期喝茶的人,往往保持着一个协调的身材。

无怪乎对于有身材焦虑的人来说,脑洞大开的商家总能抓住需求,于影视和各种平台上推出所谓的减肥茶。

茶和茶户生命的联系如同茶树和土地间的根深蒂固般,他们的一日三餐是离不开茶的,日常的饮料也是茶水,有的人家甚至用茶水泡米、洗菜、浇花,更甚者,甚至于泡脚。

忙肺有茶,其茶园镌深而丛杂,莽莽4000多亩的茶园,哺育着一代又一代的人,勤恳的人儿日出而作、日落而息,一壶茶便化开一天的疲惫。

茶农早上涌进深山,迎着朝霞和晨曦,背篓笠条折射出一日的蓬勃生机,寒来暑往,把茶叶收割进家家户户,让远在他乡的人也能尝到这天赐的原生态。

茶农的背在所认知的农户里,应该是最挺直的!

在当下的环境中,如果要问什么经济作物还在原生态前保持一角纯粹,那老闪下意识的会想到茶。如果要问出门在外、寻亲问友,老闪首先会想到的也是茶。

茶的生态、茶的寓意、茶的功用,早已在无数个场合和历史事件中,得到最强有力的注解。

陆羽【茶经】这样描述茶:茶者,南方之嘉木也。一尺、二尺乃至数十尺。

走进深山里,我常常坐在茶树下遮阴,从密密麻麻的纤薄叶片下仰视天空,总是不住的想,在这脆薄的叶片,究竟在我们这生命的游池中,扮演着怎样的角色,中国人的生命里如果少了茶的存在,那么这浮躁的日头该怎样驱行过。

听闻忙肺茶甚至远销至台湾,那里的友邻品茗茶叶的时候,在想什么?茶的生命或许早早就同中国人的生命交融了,一如长江黄河奔泻在这个名为“中华人民共和国”的土地一般。

忙肺的茶是老闪喝过的回甘比较久的一类,它的熟茶是成深黑色的,掺杂一些绿意,白毫不甚分明,茶叶与水温抚在一块儿,便如久眷的情人一般化开一块儿了。

袅袅升腾的茶气,总是让我想起那在云遮雾罩的天气里奔赴深山的茶农。飘散吧,飘散吧,再飘的远一点吧,稀薄一点,不要让这朦胧遮盖住前行的路!

茶气弱下来了,那拐入深山的人儿应该可以看的更明澈了吧……

茶水入腹,激流的茶气回荡在胸腔,要把这一程接一程的疲惫全都打散,要把这刺喇喇的苦涩全都消释。生命的回温开始上升,甘甜迎来……

摇晃着杯中的茶水,水流碰撞杯壁,轻响在耳畔。黄澄明亮的汤色,把茶的富气宣显出来。当真是黄浓明亮,晶莹剔透啊。

忙肺这个地方,是有着太多故事的,它是茶马古道的一个驻脚点。江边纪念马帮的雕塑,让人恍恍惚惚想到那个并不遥远的时代,我们拍照记录,彩色的照片证明着我们来过,证明着我们与历史交汇过,我们也试图留住历史的气息。

把手放在黑黝黝的雕塑上,阖上眼帘,听耳边的风吹过,风在呜咽,风在呢喃,马儿的嘶吼回荡在了风的余音里。

风的余音和忙肺茶的回甘交织在了心田,也耕耘出了茶文化、茶历史的心埂。

这就是忙肺,这就是忙肺茶,品茶至此而结束了,朋友们,再会。

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