勐海是普洱茶之城,更是世界上古茶树资源最丰富的地区之一,每到春茶季,各大名山名寨就像一块块风水宝地,引得茶商、茶客们如同候鸟一样奔向古茶园和古茶树。
不过,在布朗山的众多村寨中,有这么一个地方,它没有一棵上百年树龄的古树茶,却能凭大片大片的台地茶引来抢购的茶商和茶企,这里就是“章家三队”。
今天这篇文章,小茶胡就来和茶友们聊聊小树茶都供不应求,号称台地茶之王的“章家三队”。
章家三队的由来
实际上,“章家”一词是音译,“章”是“做,制造“的意思,而“家”则是指阳台,合起来的含义就是“会造阳台”,这是因为这里的人民早年前都是为本地的土司服劳役,职责是专造阳台,故名“章家”。
章家三队自然村,隶属于布朗山乡章家村委会,距离布朗山乡政府只有18公里左右,世居民族为古濮人的后裔一布朗族,整个村子人口不多,大约只有130户,约700人左右。
从地名意思是“会造阳台”,我们就大概知道章家三队建寨的时间不会太早。实际上,整个章家三队,都是几十年前才从布朗山的章家老寨分出的寨子,两座寨子之间有22公里的路程。
不过,两寨虽然都位于布朗山乡边界的热带丛林里,但章家三队的地势高耸,位于海拔1100多米的山顶上,与地势低缓的章家老寨正好相反,虽然没法和海拔近两千的老班章相比,但在周围也是一览众山小,高山云雾出好茶。
章家三队土地面积9.85平方公里,年平均气温18~ 21C,年降水量1374毫米,过去茶叶不值钱,这里主要种植水稻、香冬瓜和红辣椒等经济作物,近些年来随着普洱茶兴起,这里的茶叶种植规模逐渐扩大。
章家三队的茶园面积有多大?有人说是3000亩左右,但去过章家三队的茶商朋友告诉小茶胡,由于普洱茶产业的旺盛需求,章家三队的茶园面积每年都在扩大,如今已经有5000亩左右,在整个布朗山都是产茶大寨。
而在茶园种类上,章家三队的茶园都属于高山生态茶园模式,实际上就是被市场误解颇深,收茶的茶商都不愿提及的台地茶,此外也有少量40年左右茶龄的小树茶,但没有树龄过百的古茶树。
章家三队的独特优势
其实,云南虽有着丰富的古茶树资源,普洱茶也是以古树茶而出名,但整个云南所有古树茶、名山茶、冰岛茶,班章茶,加一起也不过30多万亩,而云南全省茶叶种植面积多达600多万亩,涉茶人口近700万。
近些年来,云南各大茶山都打响了生态茶园改造战,通过有机资格认证,茶叶专业合作社,标准初制所建设,把台地茶变成了有机茶,把小树茶变成了生态茶。
而章家三队,正是台地茶改造中的最成功的案例之一,这里的气候本就得天独厚,得益于每年11月到次年的3月的山雾与云雨,让这里的茶叶属于品质优良的高山茶,而且还是布朗山春茶发芽最早的地方。
其实,茶友们的需求一直很简单:无论树龄多大,只要茶好喝,那就一定会有欣赏这里的人,而经过多年的市场经营和细心栽培,章家三队的台地茶终于茶香满天下,成为了远近闻名的茶叶之乡。
章家三队栽培的台地茶,是业内公认的香气突出、茶质厚重、滋味饱满,后期陈化空间的表现也很不错,甚至比一些地区的古树茶都强不少,而这与章家三队优异的生态环境是分不开的。
章家三队寨所属的茶园,有着异常肥沃的酸性土壤,曾有专家专门检测这里的土壤质量,发现其氮含量为3.27g/kg、碱解氮含量为199.58g/kg,有机质含量更是多达31.76g/kg,仅次于有机质含量最丰富的新班章(43.64 g/kg),非常有利于茶树的生长和茶叶优良品质的形成。
而与老班章、新班章、老曼峨、卫东、广别老寨、贺开等大班章茶区里赫赫有名的村寨相比,章家三队的茶品在平均水平上也毫不逊色,不仅茶气十足,汤质饱满,而且闷泡起来还和老班章茶一样“苦大稠深”,非常不简单。
如今,章家三队已经是勐海县各个寨子茶叶产量排在前列的名寨之一,虽然交通困难程度在整个勐海县叶排的上名号,但每年春茶前往这里收茶的茶商、茶企依然络绎不绝。
在长期的市场运营中,章家三队也形成了独特的重度修剪模式,为采摘提供了极大便利,让这座勐海茶区茶叶发芽最早的地方,也成为了总是最早将茶叶卖光的寨子。