永昌各民族植茶饮茶的历史

永昌有着得天独厚的适宜茶叶生长的自然条件，有极为丰富的茶叶品种资源，有悠久的种茶、制茶历史，在芒宽的高黎贡山脚下有许多古茶树。

老缅古茶园和茶的传说

距敢顶行政村七公里的西边，有个叫七树坪的山岗，岗上有一片1000多亩的古茶园，传说是老缅人栽的。当地人一直将它叫作老缅茶。

位于芒宽的老缅城范南丹摄

这片茶园的茶树与众不同，树形如刺蓬，叶是长条形，叶边是刺边（锯齿状），这种茶树不会开花结果，用这种茶树精制成的茶叶泡出的水，颜色青如竹叶，味道甘甜，喝了能提神解乏。当地人从旧社会到现在还时有人去采这种茶叶。这片古茶园没有人去管理，虽历经多次野火和人为砍伐，仍茁壮成长，生机勃勃。

腾冲境内的高黎贡山也发现了大量的野生茶树和人工栽培的古茶树。据有关资料介绍，野生型和栽培型古茶树的存在是茶文化的基础。永昌古茶园的存在填补了“保山从不产茶，野生茶到今未曾发现”的历史空白，从而丰富了国家和省地的茶资源宝库。使保山市成为世界茶树原产地区域。被称为茶祖的先民——德昂族在永昌的存在，也是茶文化的源泉佐证。古茶树被列为国家二级珍稀保护树种。

隆阳区芒宽境内的古茶树景点除敢顶村七树坪古茶园外，还有:白花岭黄竹河凹丝绸古驿道桥头的野生茶景点，老蟒山老茶园，古板栗园旅游景点、烫习杨桥、大路等。

在芒宽一带流传着这样一首古老的采茶调:

正月采茶是新年，打开箱子两吊钱，

一吊一百难拿去，剩得九百开茶钱。

二月采茶茶发芽，郎扳茶树妹采茶，

郎采多来妹采少，多多少少早回家

三月采茶茶叶青，茶树脚下绣手绢。

两边绣出茶花朵，中间绣起采茶郎。

四月采茶茶叶黄，奴在家中两头忙，

家中忙忙忙烧火，山中忙忙忙采茶。

很古的时候，永昌西山梁子的群山中有这样一个民族小山寨，有一人因获罪被判处极刑。这时，集市上出现了茶叶这种东西，该山寨的人不知道这茶叶为何物，有什么用，认为是一种毒药，是外族用来害人的，想用茶把山寨的人毒死，以便占领山寨。山寨寨主闻知此事后，就想试试茶叶到底是什么东西，是否有毒，是不是用来害人的，于是，寨主便让被判极刑的人犯饮茶做试验。寨主对人犯说，如果你饮了茶水后不死，活了下来，这说明你福大命大，你所犯的罪从此一笔勾销，既往不咎。那人犯想横竖都是死，喝就喝吧，就答应下来。那人犯天天就喝茶，可感觉越喝越好喝，不但清香解渴，而且喝后不但不被毒死，反而精精神神，在过了刑期之后，寨主只好把人犯释放。从此，这里的人们都学会了饮茶。自古永昌各地的风俗都是来人来客首先要“茶水相待”。汉族古曲中有《采茶曲》和《采茶歌》，祭祀时有《茶文》《茶辞》;彝族有用唢呐吹奏的《采茶调》和《茶吉利》等等。这些茶文化，并非十年八载就能形成，它是通过几十代人才能完成留传至今的。

不仅如此，与茶相关的事物应运而生，永昌的高黎贡山一带和西山梁子的千村百寨中，无论是汉族，还是彝族、苗族、白族等，茶叶的广泛应用也足可以看出饮茶历史的久远，如新建房屋竖柱上梁，亲戚朋友前去祝贺称之为“点茶”，拿茶作贺礼那是不可缺少的。集市、街道上有茶楼、茶店;人有茶农、茶友;古道上有供过往行人解渴、解乏的茶庵、茶铺。大旅行家徐霞客行走在博南古道上，又渴又乏之时，见到了道边为行人提供方便的茶铺，他在游记中写道:“由脊而南，有庵跨坳中，题曰普济庵有僧施茶于此，是即所谓江坡顶也”。“又南下里余，为西来大道，有茅庵三间倚路旁，是为茶庵”;山上有茶树、茶林、茶园;各族民众的家中有了茶叶和各种茶具，同时也就诞生出了多种烤制、炮制茶叶的方法和饮茶时的诸多礼仪，使茶成为众多饮品中应用最为广泛，最受人青睐的佳茗。

因此，从上述这些民间“茶文化”中，可以看出永昌植茶饮茶的久远历史和厚重文化，就像一颗颗散落后没入尘土的珍珠，一旦将他从尘土中刨出，揩去灰尘，它就会发出令人目眩的光彩。

据保山市有关部门和茶叶专家调查，在隆阳区境内，高黎贡山一带发现了大量的人工栽培和野生的树龄在1000年以上的古茶树。

保山古茶树的地域分布

保山属茶树原产地区域之一。早在1000多年前，保山的先民就已认识和利用茶叶，种茶历史悠久。据保山、腾冲、昌宁县《地名志》记载，历史上不少古老的村寨、河流的命名都直接冠以“茶”字;境内古茶树资源较丰富。据1991年以来断断续续的调查，到目前为止，保山已有5县（区）28个乡（镇）,40个村，55处发现基部干径超过30厘米、树龄达百年以上的古茶树。按水系划分，保山古茶树分布于三江流域的隆阳区瓦窑、瓦渡，昌宁县大田坝、漭水、耈街、达丙、右甸、温泉8个乡（镇）;在怒江流域的隆阳区芒宽、杨柳、老营（西河）、潞江，龙陵县镇安、勐冒、象达、平达，施甸县姚关，昌宁县勐统10个乡，在龙川江和槟榔江流域的腾冲县固东、曲石、上营、蒲川、团田、新华、猴桥，龙陵县龙江、龙山等10个乡（镇），均有古茶树分布。其水平分布在东经98°15′（腾冲猴桥）至99°22′（昌宁耈街），北纬24°13′（龙陵平安村）至25°32′（隆阳区瓦窑道人山）之间;但主要集中分布于北纬24°25′至25°05′线之间。古茶树的垂直分布海拔为1200至2400米，其中以1640至2200米处居多。

目前已调查发现的古茶树，其树龄在百年以上的，确认数以千计，分布面积上万亩;干径在40厘米以上，据不完全统计已超过百棵，分布于28个乡（国有林区）。其中:干径60至79厘米的有42棵，干径80至95厘米的有26棵;有13棵干径超过100厘米，树龄达千年以上。

保山古茶树群体分布相对集中，数量较多的地区主要有四处:一是隆阳区潞江镇的德昂寨子，摆罗塘及周边高黎贡山自然保护区（分布有野生型大茶树）;二是腾冲县蒲川乡坝外;三是腾冲县猴桥镇灯草坝村的茶林河;四是腾冲县上营乡文家塘;其他地方古茶分布都较零星稀少，其保护开发利用的价值远不如上述四个地点。

在高黎贡山自然保护区，属保山辖区范围的百年以上的古茶树群落达45000亩。

自然生长的野生型古荼树

高黎贡山茶树王:位于隆阳区高黎贡山自然保护区（海拔2210米），树高16.8米，树幅6.50×5.4米，干径138厘米，最大干围4.47米;一级分枝4个，最大枝径47厘米，叶长宽115厘米×5厘米，叶面平，叶质软;树龄达千年以上。

挂蜂岩大茶树:隆阳区高黎贡山挂蜂岩脚（海拔2300米）有20多棵。其中一棵树高达20.7米，树幅5.6米，干径107厘米，树型乔木，树姿直立，最低分枝高2.6米，分枝处干围2.1米;一级分枝3个，最大枝径50厘米，叶长宽10厘米×4.3厘米。

栽培型古荼树

五峰寺古茶:位于隆阳区潞江乡帮陇村五峰寺后山（海拔2000米），树高7.2米，树幅10.5米×10米，干径103厘米，树干灰白，树型小乔木，树姿开张，最低分枝60厘米，一级分枝7个，最大枝轻43厘米;叶长8.3厘米，宽2.8厘米，叶面隆起，叶质柔软，叶齿浅锐;花径2.9厘米，花瓣9片，柱头3裂，果径2.2厘米，呈圆球形。据民间相传，这棵茶树是三国时期诸葛孔明南征时路过潞江坝栽下的，也叫孔明茶，因此树龄起码在千年以上。（同样的传说在思茅、版纳也有）

德昂老茶王:位于隆阳区潞江乡德昂旧寨（遗址）西北地埂边（海拔1980米），树高7.6米。树幅6.2米，干径108厘米，树为小乔木，树姿半开张，最低分枝高1.43米，一级分枝7个，最大杈径41.4厘米，叶长9.2厘米，宽3.9厘米，根茎处中央已枯死成空洞，树龄在千年以上。

德昂寨古茶:为乔木茶树，在隆阳区潞江乡德昂寨（遗址）南地坎边（海拔1950米）有10棵。其中一棵树高7.9米，树幅4.5米，干径81厘米，一级分枝4个，最大干径40厘米;叶长10厘米，宽3.8厘米，叶面卷起，叶质软;花径3.0厘米，花瓣7片，柱头3裂;果径2.9厘米，种脐稍下凹。

芒宽古茶树的传说

隆阳区芒宽境内的敢顶、烫习、白花岭等地都分布着野生型和栽培型的古茶树，关于这些古茶树的来源。有这样一个故事:

德昂族起源古歌《达古达楞格美标》记载，在很古很古的时候，天空和大地是一片混沌。只有一团黑乎乎的东西在天上转。后来，这团黑乎乎的东西被雷劈成两半，从中间诞生出一个人，这个人就是智慧之神帕达然。帕达然的黑衣被雷劈碎后变成了一棵棵茶树。智慧之神帕达然摘了一朵茶花挂在天上，变成了月亮:又摘了一个茶果挂在天上就变成了太阳，再把茶花搓碎洒到天上，也就成了满天的星星。

茶树长在天上，却想着荒凉的大地。一株最小的茶树想:“天上五彩斑斓，大地却一片荒凉，茶树为什么不能在地上生长?”这株小茶树的102片叶子飞出天门，变成51个小伙子和51个美丽的姑娘。

茶叶兄妹们在地上与各处的妖魔斗争，他们的眼泪变成了江河湖海，他们的皮肉变成各种绿色植物，他们出的血液变成各种飞鸟、走兽和鱼虫，就连地上的泥土，也是大神帕达然命天上的茶叶变成的。

后来，那50个姐妹飞上了天，50个兄弟为失去妻子而悲痛死去，仅剩下小弟达楞和小妹亚楞没有分手坚守在地上，他们的后代就是德昂族的祖先。（贺飞）

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