这个夏天,一个网络新词“显眼包”爆火出圈!想必大家在浏览各种社交APP时,就明显感受到了。
▲新浪微博热搜截图
娱乐明星在轮流当显眼包,每个博物馆都有一个显眼包,还有旅游界显眼包、动物界显眼包、拍照界显眼包……可以说每个物种、每个领域都有自己的显眼包……
无处不在的显眼包到底是什么意思?“显眼包”特指那些在同类中奇特、张扬,比较显眼,一目了然的事物。茶界也有不少以原料、造型、名字出奇制胜的显眼包!
六安瓜片是国家级历史名茶,中国十大经典绿茶之一,产自安徽金寨、霍山境内,由于形似瓜子(葵花子),而得此名。
很多名茶均以芽头为精华,然而六安瓜片却要做一片“特立独行的茶叶”,它任性地去掉茶芽和茶梗,只要茶叶!六安瓜片是世间唯一无芽无梗,由单片生叶制成的茶。
扫把茶也是不追求茶树精华芽头的代表,其原料一般采摘带有茶梗的鲜叶。
干茶每一根都是有芽有叶有梗,拿起一把形似扫把,所以被称之为扫把茶。
漳平水仙是世界上独一无二的紧压乌龙茶,又叫纸包茶,俗称“奶油小方”。
漳平水仙加工的最后一步是压模成小方块状,成茶四四方方,规格为6厘米×6厘米×1厘米。
千两茶是将蒸透的茶叶,装入衬竹箴的模具中紧压形成似柱子的形状。
别称“花卷茶”,外形呈现花卷形,以每卷(支)的茶叶净含量合老称一千两而得名。
太平猴魁属于绿茶类尖茶之极品,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带。
干茶外形两叶抱芽,扁平挺直,呈玉兰花形,素有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。
菊花形茶叶也很奇特,其将2~3克茶叶集中成一束,在基部扎紧,做成花形。
如安徽的黄山绿牡丹、湖北的保康绿菊茶,江西的婺源墨菊等。
提到显眼奇葩茶名,鸭屎香必然占有一席之地!近年来爆火的网红凤凰单丛茶,被称为鸭屎香的原因是原料茶树种在一种名为“鸭屎土”的黄壤里。
鸭屎香虽取名大俗,其味至雅,干茶条索微卷粗壮,色泽乌褐油润;冲泡后花香高锐持久,汤色橙黄明亮,滋味醇爽回甘,山韵花蜜味独特且耐冲泡。
虫屎茶是实打实的虫屎,又名“龙珠茶”,相传乾隆年间,城步苗民起义,朝廷出兵镇压,百姓们被赶进深山老林,以野菜、茶叶充饥。
谁知屋漏偏逢连夜雨,茶叶遭到虫害,只剩漫山虫屎渣滓。然而人们偶然发现,虫屎落入水中泡出缕缕血丝般的茶叶,味道竟香郁甘美。
后来人们索性有意以化香树叶用于产卵,专取幼虫粪便熬茶,这就是现在饮用的虫茶。这一偶然所为,使虫茶走出大森林,来到人间。
水金龟的产权归属的公案在历史上还有一段趣话。据说水金龟原长于天心岩,一场大雨把它冲到牛栏坑,双方就归属诉至法庭,经法庭判定非人力,乃自然力所为,判归后者。
这两种茶的名字都与狗没有关系,实际上是与原料茶山独特的名字而得名。其中,狗牯脑茶是江西珍贵名茶之一,产于罗霄山脉南麓支脉,遂川县汤湖乡狗牯脑山。
狗脑贡产于狗脑山,据资兴史志记载,宋元丰七年(1084),汤市秋田一金姓人士中了进士,将狗脑茶奉上,皇帝品尝后赞不绝口,从此狗脑茶被定为皇宫贡品,便成了狗脑贡茶。
注:文中部分图片来源于网络,如有侵权,请联系删除。