《中国茶叶加工》1995年第一期的通讯，题目是《稳定发展大叶种炒青绿茶， 扩大云南茶叶出口》。
内容揭示了：
1，滇红出口量急剧下降的原因是苏联解体，这是很对的。滇红也是经互会的商品，主要是以物易物的经济组织，当年生产滇红的外贸公司很牛，效益好职工收入高。
2，普洱茶当时的出口目的地主要是香港，其他地区的海外市场很难开拓，因此发展绿茶是首选，而大叶种资源丰富的云南，研发大叶种炒青绿茶被提到议事日程，则可以证明云南大叶种炒青工艺还很不成熟。
3，大叶种炒青绿茶研制成功，并出口创汇。
总结：2000年之前的云南茶出口主力是滇红，滇红销量急剧下降，他们宁可研发大叶种炒青工艺的绿茶，也不愿意发展晒青绿茶，即普洱茶。
证明90年代，普洱茶在从事茶叶进出口的外贸公司心目中，发展前景更加不乐观。
下图：
无论大叶种炒青绿茶，还是晒青绿茶（普洱茶），都不如滇红的出口效益好。这句话翻译一下：茶叶原料是大叶种，制成滇红，市场最理想。但滇红不好玩了（出口），就玩炒青吧！炒青优势并不明显，就玩晒青（普洱茶）吧。
一物三象。
一物：云南大叶种茶叶原料（茶树鲜叶）
三象：
1滇红（最优的市场形态）
2大叶种炒青（当时才研发）
3普洱茶（就是历史上的滇青）
事实上不止三象，还有大量的大叶种烘青绿茶，用来制作云南茉莉花茶的原料茶。
提醒一下诸位：1973年的伟大发明——普洱熟茶，并不在当时的外贸公司重点发展的选项之内。为什么？
答：作为所谓的普洱熟茶，广东、广西、越南、泰国、香港都会做，茶叶的竞争优势并不明显。
唠叨一句：普洱熟茶，根本不是现代人所认为的只有云南普洱熟茶，就连小叶种原料，也能制作成功，实际上二者之间完全可以互相拼配。
道理如同面粉，死面饼（未发酵），发面饼（发酵），发面饼的发酵是工艺，和原料面粉无关。同理，普洱熟茶的发酵，和大叶种小叶种原料也无关，就像红茶一样：
大叶种——滇红，
小叶种——闽红、浙红
大叶种花茶，
小叶种花茶，
大叶种炒青
小叶种炒青。
谁规定的只有大叶种发酵的是普洱熟茶？
答：国标。
这个标准，意谓着完全剥夺了广东普洱茶的生产加工历史，历史上的熟茶加工，在计划经济时代，是广东最先主导尝试和实践的。
云南原料垄断，并没有让普洱茶走出困境，反而会出现一荣俱荣，一损俱损的风险。如果普洱茶崩盘（滞销），云南茶农损失惨重。为啥？
一物多象，
原料（一物）——成品茶（多象）
普洱茶是云南茶叶的支柱，如果普洱茶进入消退期，其他茶叶很难有普洱茶的高利润支撑，则降价是唯一的出路，在目前各种茶叶供大于求的实际情况下，除了降价，别无出路，要么就继续讲故事吧！
