都说天凉好个秋,
还没等好好享受这秋天的凉爽,
这不寒露嘎然而来了,
北方的天气骤然间变冷,
小秋裤立马整起来。
小碳炉,小火炉也开始整起来,
作为一个喜欢喝茶的人来说,
寒露时节,必定要煮一壶茶,
好好犒劳犒劳自己的。
今天是寒露了。
寒露,在24节气中的第17个节气。
每年的10月8日或9日。
民间有个俗语:
寒露寒露,遍地冷露。
秋天的凉爽一下子变成了寒冷,
露珠儿凝结,太阳出来了,久久蒸发不了。
古人讲究寒露有三候:一候鸿雁来宾,
二候雀入大水为蛤,三候菊有黄华。
意思是说这寒露节气之中,
鸿雁会排成一字或人字形的队列大举南迁;
深秋天寒,雀鸟都不见了,海边突然出现很多蛤蜊,
条纹及颜色与雀鸟很相似,
所以便以为是雀鸟变成的,
而此时,菊花已普遍开放。
这鸿雁来宾,古人经常借鉴,
唐代的元稹就在他的一首诗里这样写道:
《咏廿四气诗·寒露九月节》
【唐】元稹
寒露惊秋晚,朝看菊渐黄。
千家风扫叶,万里雁随阳。
化蛤悲群鸟,收田畏早霜。
因知松柏志,冬夏色苍苍。
如果说白露时节天气转凉,开始出现露水,
那么到了寒露,则露水增多,且气温更低。
这个时候,北方已呈深秋景象,白云红叶,
偶见早霜,南方也秋意渐浓,蝉噤荷残。
深秋时节,寒露当显,
又到了我们养生的好时节,
都说春夏养阳,秋冬养阴。
黄帝内经中《素问·四气调神大论》就指出:
“秋三月,早卧早起,与鸡俱兴。”
早卧以顺应阴精的收藏;
早起以顺应阳气的舒达,为避免血栓的形成,
所以大家养生要顺应节气,分时调养,确保我们身体的健康。
暮秋时节的饮食调养应以滋阴润燥(肺)为宜,
可以试一试木瓜牛奶炖花胶。
古人云:“秋之燥,宜食麻以润燥。”
还有比如吃点冬枣,一日吃三枣,一生不显老。
再比吃点芹菜,芝麻,吃螃蟹,喝菊花酒。
菊花、糯米还有酒曲酿制而成的,味道清甜,
我小时候特别喜欢吃一种花糕,
里面放有小枣、核桃等干果,
还会加上一些杏脯、桃脯之类的蜜饯,味道很不错。
当然了,每个季节都有每个季节的美妙,
这寒露时节,又到了每年赏菊的时节,
每每看到植物园里那些橙色的,黄色的,白色的,
粉色的,紫色的各种各样的菊花,
就觉得老天对待每个季节都是公平的,
每个季节都有它独特的魅力与芬芳。
北方特别喜欢金秋赏菊,千朵万朵,凌寒绽放。
袅袅西风吹过雁,人间已是寒露天。
天寒露已浓,愿你还能够携一缕最后的秋风,
无畏寒冷迎露而行。
都说一年之计在于春,但也有一年之茶在于秋的说法,
在这秋意渐深的天气里,
闲暇时间捧一杯热茶,暖身又暖心,
寒露节气就适合喝一杯寒露茶。
围着暖暖的火炉,
煮上一杯热气腾腾的寒露茶,
放上松子,红枣,生姜,
少许黑糖,与蜂蜜,
岂不是更好的一种喝茶。
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