带着洞察之眼,怀着反观之心,沐浴在巨大的不同之中。
随着景迈山上个月申遗成功,从前以普洱茶闻名,属于昆明-西双版纳中间路过城市的普洱在国内热度渐长。
幸好,这座城市远没有昆大丽那么火热,可以让腻烦了中国千篇一律古镇游的我们有机会体验云南原生古寨精髓。
从昆明坐高铁,3个小时能抵达普洱市,交通非常便利。
建议走这条线:普洱戴家巷-小凹子咖啡-景迈山-那柯里。就别去本地人都不耐烦的小熊猫园,茶博物馆了。这条线把整座城市最美、最具特色的风景都囊括其中了,准备4天行程就可以玩透。
01、从昆明一大清早坐高铁到普洱,中午就在戴家巷附近吃饭。这里小餐馆挺多,大众点评一定位就能找到很多小吃,建议第一顿品酸醋米线。
戴家巷很小,小的不能叫做景点,里面的古建筑也不古,比起建水、昆明、沙溪的古民居来,这里有种「小题大做」感。
即便这样,喝杯咖啡稍做休息,可以为去下一目的地做准备。推荐云界咖啡,这是家百年前的富商三进三院的民居改造的店,很古朴。
这里的甜品和咖啡都一般,然而小院静美,猫咪慵懒,人就处在花草间,就像置身大理一般,值得打个卡。
02、下午1点左右,直接打滴滴去小凹子咖啡,路上和司机谈好价格,一般接送来回140元左右。
这里成人门票60元,儿童学生半价,婴幼儿不收费,精品咖啡管喝够。
为什么这值得来,因为这里是云南咖啡的发源地,这家的咖啡非常有名望,坚持生态种植30年,原料直接供给雀巢等公司做高端精品咖啡的,从不用过检。
这里的少庄主,懂咖啡、有技术、讲学识,还有一张会讲故事的嘴,可以听他边讲边带我们参观自家庄园。
听少庄主介绍,创始人老爷子敢为人先,在90年代就买下这些荒山野岭种植咖啡,并且能坚持不打农药,不被其他更有经济价值的种植品类吸引,默默耕耘。
另外,这家也值得想要开咖啡馆茶饮店的创业者来被泼泼凉水,对咖啡的看待会更理性。当然也能学到不少咖啡知识,来趟原产地考察,也许能和咖啡供应商取得直接合作也不定。
在众多咖啡庄园中,小凹子已经具备完整的咖啡产业链,种植、烘焙、营销、零售都日渐成熟,确实走出一条不同寻常的精品咖啡之路,值得学习。
说到小凹子其他闪光点,少庄主很自豪的说,这里6、7月份,有大片大片的萤火虫出演的月光舞会。萤火虫在哪里,也就昭示着这里的天地人间的和谐共振。
🔎参观咖啡园,参与林间地头采摘;少庄主讲解家族咖啡种植历史,教精品咖啡品质辨别(下午2点开讲,人多需预约)。
🔎能品尝9种精品手冲咖啡,无可限续杯;这里的本地阿姨们服务态度超好,有宾至如归感。
🔎出片的好地方,最好挑非小长假的时候来,可以安心拍。
03、下午迎着夕阳回城,去普洱当地人最有人气的一家烧烤店感受下亚热带美食,绝对和西双版纳傣味不一样的风格。
这家店叫「菜包鱼」,需要提前预约,最好中午就预定,不然没座。
他家特色就是半熟小牛肉,可以多点一些,现烤的,再点第二次等的时间就长了。有百香果鱼泡米粉,吃过最有灵魂的,酸味被激发的刚刚好;还有烤黑鸡翅,吃一次就难忘;当然,炒扇贝也不错,香辣鲜。
2、第二天
04、早8点左右出发去景迈山,路程大概200多公里,有山路,大概3小时左右的旅程。
建议先前和滴滴司机谈妥包车,最好能上山住一晚又开车回普洱市区。司机跟车两天价格大概1500;只玩一天,开车来回800以内。
这次我去小凹子咖啡打的滴滴,遇到一位本地年轻司机小哥,非常幸运,我们一路聊的很开心,他帮我约了「菜包鱼」,还推荐我去那柯里,他对本地吃喝玩乐很通透。所以我就问他去景迈山如何包车。
之前我就做过攻略,从好几家旅游公司了解包车景迈山的价格,还向景迈山民宿主理人询问上山的包车费用。
结果,这位小哥给我的价格直接减半,并且说要景迈山的话就开他家自用的特斯拉带我去。
人若是每天有意识的调频处于喜悦平和状态,好运自然来,完全符合吸引力法则。
山上风景甚好,体验一路山雨和艳阳高照相伴;坐坐小山上披着一缕缕墨绿色,那是茶园;丝丝茶花香混合着亚热带森林湿热的气息,让人心旷神怡。
我们第一站先去景迈山糯干古寨。这里有庞大的古茶山,村寨居民保持着传统的种茶采茶的生活方式,自然风景好到不能再好,让人心情舒畅。
每一处古寨子都建有一座佛寺,属于东南亚笋式覆钵式建筑,和泰国佛寺差不多的风格。
来景迈山一定要住一晚,领略这里早晚气候差异,还有不同风光。
各个村寨里面都有吃饭的地方,建议一定要往寨心里去,那里小吃多,有更多特色品类可供选择:
比如本地烤奶,其实就是小土罐煮奶茶,上面覆盖一层茶色的厚奶皮,鲜香可口;有芭蕉叶包的炸糯米粑,由不同的谷物混合糯米制成,沾白糖吃;还有烤黑鸡、烤农家肠等。
景迈山很多特别的景点,最新显示的就有9处,好几个都是古山寨。山寨之间都有石子路相连,相隔虽不过几公里,没车就不方便四处游走。所以还是要包车或者自驾。
海拔1800米以上的原始森林可以帮我们调频至地球舒曼频率,让杂念尽消,心间恢复平和清净。
3、第三天
05、来云南,不止喧嚣的昆大丽,清丽的弥勒建水元阳,或者异域西双版纳,还有原生质朴的普洱澜沧景迈山。
这里把高山傣族、布朗族、拉祜族的真实生活场景都完整的展露出来了,人和自然真正共生,需尽快来玩,申遗后估计商业化会慢慢浓重起来。
景迈山的古茶树与原始森林相伴而生的,有多座原始的古寨,比如糯基古寨、翁基古寨。
这些村落都是因种茶烤茶而建的,来了就知道这的人多质朴,家家有茶摊,可以敞开心去免费品茶,交个朋友也好。
翁基和糯干古寨不一样,虽然木质建筑大同小异,但还是有区别的。糯干古寨是傣寨,翁基古寨是布朗寨,也更为精致一些,开发稍早一些。
翁基古寨里面有棵2500年的巨型古柏,守护着村寨的佛寺。这里静谧,适合安静的来,轻轻的离去。
寨子里很多年轻人开的咖啡馆和茶店值得一待,一下午的时间就这样清净无为的过去。
如果住在寨子里,可以早起观云海看日出,再上茶山一游,感受天人合一,身心一致的平和喜悦态。
注意哦,如果是自驾或者包车,就直接住山上的民宿更好,不需要住惠民镇,因为一大早还要上山跑十几公里不太方便。
06、次日,在寨子里面吃完中午饭,再逛一逛,大约3点多就可以下山了,还有一处小众秘境必去——千年古榕树。
就在景迈山下,导航到「钟华茶叶营业部」,下车爬10分钟茶山即可抵达。
穿过一片焦黄的玉米地,就看到它们巨型的伞盖,让人想起童话森林。
两棵巨榕是刘昊然电影《一点就到家》的取景地,是我见过最大的古树,两株环抱一起形成天国之门;树荫庇护一方热土。
坚信它们可以通往另外一个时空,恰似《魔戒》里瑞文戴尔Revendell的入口,里面是精灵的栖息地,一片美好与平静之地。
要是周围没有人,你在这里一定无法挪动脚步,因为榕树有种让人深深臣服且自省的能量:此刻,你能接得住发自心底的叩问吗?你是谁,你来到这里的意义?
为什么人人心中都有一座古老的森林,一片自己才能贴近且理解的沃土?
07、3个小时的车程就到普洱市区了,赶上吃晚饭,这次选择拉祜妈妈家,她家最出名的就是拉祜鸡,还有芒果虾,鸡肉稀饭,简直风味绝代。
吃过晚饭要还有精力,就去附近的茶马古城逛一逛,感受下完全商业化的古镇的气息。没有对比就没有真知。
4、第四天
08、那柯里,这里是3800公里茶马古道的源头,是贡茶入京的起点。这里风景又不一样了,在这座小镇能感受历史文化的交融和传承。
怎么形容普洱呢,是浓缩的云南垂直纬度带,最好的人文和自然风光都囊括其间了。
那柯里离市区28公里左右,直接打车去,让师傅来接返程,再直接上高铁就能返回昆明。
那柯里古道有30km长,一直延伸到普洱茶马古城。这条茶马古道全都是由用人工打制的条石和研石铺成,顺山势盘旋上下,很陡峭。
这里的马帮山铃最响,古道存留的很完整。这条路也是我们西南在古代最重要的一条路,没有它,中原就失去了和北回归线以南大陆的连接,商贸文明的进展也会受限。
在抗战期间,通往中国战区的通道被切断了,而贯穿东南亚的茶马古道就成为运送国际援华物资的重要通道。
我们中午抵达的,一下车就看到这家特别的本地小餐馆,解文饭店,盖在河流上。
坐在泥黄的湍流之上吃饭,隔着露缝隙的木地板瞧着它奔流的样子,别有一番趣味。这家的菜还不错,很地道,有锅气,特别是豆花,做的跟布丁一模一样。
喝的饮品是鲜榨的绿色的甘蔗汁,半小时了依然不变色,抗氧化力超强。
吃完饭沿着驿道小街逛逛,都是特色小吃,比如糯米饭、木瓜香橼、茶叶和咖啡。卖的物产几乎都是源自本地,很原生。
逛了一圈,在长亭外喝了杯咖啡,尝不出和别的城市的咖啡的区别,倒是院内院外风景别致,特别留得住人,让人一下子就感觉回到沙溪。
确实,云南小镇文化存在同质性,那是因为这些别致的小天地都经茶马古道贯穿起来了。
同质也意味着同化。这里的民居和景迈山完全不一样,都是清一色的汉家土木结构院落,比沙溪更有野性。
在那柯里待半天足够,用吃和静坐的方式消遣,是玩云南茶马古道上古镇的最好,也最原始的方式。
旅行,是一次反观自照,自我问寻之路;每个人都在寻找自己,那个自性,也叫做灵魂伴侣。
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