当喝茶成为一种日常

中国人的日子，总是过得有滋有味。俗话说“开门七件事，柴米油盐酱醋茶。”都与日常的“饮”“食”息息相关。

这其中的“茶”,看似最无关紧要，但却是日常生活少不了的调剂。开门迎客要沏茶，节庆喜事要敬茶；闲来无事可饮茶，抚琴弄墨亦可配茶。总之，茶对于中国人的生活来说，就是一种日常和必需。

作为一个对茶非常热爱，且每天都少不了一杯茶汤“续命”的茶友们来说，一定常常在各种喝茶、买茶的场景里听到“口粮茶”这个词。

“这我一般把它当作口粮茶来喝。”“普洱熟茶就是我的口粮茶”等。从字面意思上看，“口粮茶”并不难理解，就是像“口粮”一般的食物，是每天都在喝的茶。所以其重要地位不言而喻，它是生活中不可或缺的陪伴，也占据了一个爱茶人最大的饮茶份额。

“口粮茶”从表面看来似乎非常简单明白了，但当我们拿着“口粮茶”三个字去市场上比对茶品，或者仅仅用“口粮茶”三个字去和不同的茶友交流的时候就会发现，“口粮茶”并不是看起来那么简单。就像有的人把茅台当做佐餐、小酌的日常选择，有的人就时常来瓶二锅头、江小白。

茶也一样，有人用天价单株古树茶做口粮茶，就有人日常只饮简单的三角茶包袋泡茶。在不同语境之下，在不同消费层级和饮茶需求的框架之下，大家所谈论的口粮茶，可能相差甚远。

所以，我们有必要来界定一下，我们此次讨论的“口粮茶”,到底指的是哪一类。

通常，会谈论“口粮茶”的消费者，都已经培养起了一定的饮茶习惯。他们即使未必每天都要饮茶，但也会保持一定的饮茶频率，否则喝茶就成为了一种“一时兴起”或是“偶尔尝试”,这种情况下饮用的茶也就不能称之为“口粮”了。

在有饮茶习惯的人群中，也有各不相同的需求层次与消费能力，在不同的需求和消费观念的驱动下，人们对于“口粮茶”的选择标准也将完全不同。

从最基础的需求讲，有的茶友喝茶，只是为了“以茶代水”,将茶叶当做一种健康且滋味香甜的饮品。

只要是符合他们口感喜好且不用花费太高的茶叶产品，都是很好的“口粮茶”的选择。

比如品质不错的散茶、袋泡茶、花茶等。其功能就是增添水的滋味，又不会给身体带来过多的负担。

而有的茶友，对于茶叶非常热爱，也有一定的茶叶基础知识，且在品饮滋味和茶叶品质上还有一定的要求，比如有特定喜爱的茶叶种类、有特别热衷的茶叶产区、或是非常欣赏的滋味走向等，他们选择的口粮茶，讲究有品牌、有个性特色，门槛自然也会相应提高。到了更为进阶的饮茶者，有了玩茶、藏茶的需求，或是专业的从业者、品鉴师们，对“口粮茶”的选择就更为挑剔。

当然，消费理念和消费能力也是决定口粮茶选择范围的重要指标，有的人把冰岛茶当口粮，有的先生还能把老茶当口粮茶，这也是非普通人能够企及的。刨除这些比较特殊的需求与场景，其实我们谈论的口粮茶，就是针对普通大众消费而言的日常消费茶。

如今，随着普洱茶在市场上受到更多的追捧，普洱茶变幻无穷的滋味以及远远高于其他茶类的醇厚度、耐泡度，再加上其健康功效又得到了越来越广泛的认知，因此爱上普洱茶而且把普洱茶当做口粮茶饮用的茶友也越来越多。

然而，一提到普洱茶，许多消费者又很容易陷入困惑：觉得普洱茶门道很多，线上淘宝、直播间、线下茶店的茶产品琳琅满目，价格也是天差地别，在自己不太了解专业知识也没有相熟的销售方的情况下，不知道怎样才能选购到性价比不错、让自己放心的口粮普洱茶。

确实，要喝懂普洱茶，需要很长时间的学习和积累，而且针对不同的普洱茶种类与个人喜好、消费水平，判断其性价比、成长力的因素也各不相同。但是我们仍然可以梳理和掌握一些优质口粮普洱茶应该具备的基本要素，来指导我们更快更好地做出购买的选择安全卫生、有品牌保障。作为每天要入口的茶饮，安全卫生一定是最基本的准则。因此，在购买普洱茶时，要注意观察其包装纸上的食品安全信息是否完善。同时，在茶叶里也要注意观察是否有杂质等。总体来说，选择品牌茶，安全卫生都能得到基本的保障。

仓储要正确。

大家都知道，普洱茶严格来说是没有“保质期”的，它可以在时空中转化，而且有些好的普洱茶也需要仓储一段时间，才会变得适宜饮用。所以在购买普洱茶时，也要特别关注普洱茶的仓储环境，如果湿度过大温度过高，都会对茶叶产生致命影响，有的甚至会导致霉变，影响人体健康。

刺激性小，能够长时间大量饮用。

口粮茶是我们日常饮用量最大的茶，因此，一定要选择茶性较为温和的普洱茶，比如有一定年份的普洱普洱生茶以及完成褪仓的普洱熟茶。像新制的普洱生茶等对人体刺激性较大，身体容易产生不适的反应，也就不太适宜作为口粮茶大量饮用了。

方便购买，适应多种场景。

一款好的口粮普洱茶，也要方便购买，有许多种比较固定且便捷的购买渠道，这就能让你在“补货”时比较省心，也更方便推荐给身边的亲朋好友们。当然，一款好的口粮普洱茶也应该是能够方便饮用，且能适应多种场景的。如果你手头的口粮普洱茶既能够在家可以悠闲的泡饮，在办公室可以方便冲泡，外出时还能让自己时刻与茶相伴。那绝对是非常完美的选择。