今天我们继续走进临沧茶区，探索小荒田，提及“荒”字，相信很多茶友会联想到那些被抛荒的茶园，或是那些肆意生长在荒野中的茶树，山如其名，小荒田就生长在这样的原始的村落。这些茶叶，经过岁月的沉淀，风雨的洗礼，变得更加独特而珍贵。它们的叶芽之中，蕴含着一种醇厚的韵味，那种韵味，正是无数爱茶之人所追求的。
一、小荒田的地理和人文
1、从地理上看
小荒田隶属于云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇，距离勐库镇16.5公里，位于勐库的东半山，冰岛五寨之中糯伍和坝歪的后山，冰岛五寨中糯伍茶最为香甜，小荒田与糯伍老寨背靠背拥抱，因此茶叶也占了些许糯伍的特性。
生态环境十分优异，平均海拔1600米，年平均气温20℃，年降水量1750毫米，非常适宜种植茶叶、核桃等农作物。
这里的茶叶，由于生长在与世隔绝的地方，因此更加原生态，没有受到太多的污染。这种原生态的茶叶，往往能够给人带来更加纯净的口感体验。
小荒田是一个非常原始的村落。这里至今没有通电，在2018年以前小荒田是勐库极少不通公路的村寨之一。从勐库镇出发的驾车导航到上寨就断了，之后的路基本无法驾车通行。
去小荒田的路，如同一条蜿蜒曲折的巨龙，盘旋在崇山峻岭之间，陡峭险峻，寸步难行，从卫星影像就可以看出小荒田的路有多难走。我们需要翻过一座座峭壁，穿过一片片原始森林，才能抵达那个隐藏在大山深处的世外桃源。而在这一路上，骡马和摩托车成为了我们最亲密的伙伴，它们的嘶鸣声和轰鸣声在山间回荡，为我们带来了一丝丝勇气和安慰。
2、从人文上看
小荒田，寓意天荒地老。小荒田村属于搬迁村，曾经的小荒田分为汉族和拉祜族两个寨子，不通网，也不通电，交通极为闭塞，最开始只有三户人家，现在大多数年轻人都选择离开老寨，政府把仅有的十二户原住民搬迁到梁子村委会大窑村。
话虽如此，勤劳的的拉祜族人还是不辞辛苦地回到老寨采茶、种地，采完鲜叶再把茶驮到大窑村手工制作，就这样一年年守护着万千古茶树。
小荒田的房屋与勐库其他村子的木板房有着天壤之别，勐库很多房屋构造都是上面住人，下面关牲口。然而小荒田这里的房屋以土基筑墙，青瓦做顶，洋溢着一种民族与古老元素的交融之美。
小荒田的村民们信仰山神，他们会定时去山神庙供奉香火，来祈求风调雨顺和神灵的庇佑。早在两千多年前的《山海经》就已记载了许多关于山神的神话传说。山神，作为自然界的守护者，被描绘得威猛、神秘，它们掌管着山脉、森林、水源等一切自然资源。
所谓“天地之性，万物各自有宜”，古人也早早知道人与自然互敬共生的道理。村民们对山神的尊重，正是源于对自然界的敬畏。也正是这份敬畏，让小荒田古树茶不受农药化肥的侵蚀，保持它本味的纯粹。
小荒田的走红并非一蹴而就，早在冰岛炒作时期就曾参与宣传，然而由于产量不足、茶树规模不大，加上交通极不便利，不易开发，逐渐被市场所遗忘。然而，十多年后，凭借其独特的口感滋味和远离尘嚣的生态环境，小荒田再次被市场发掘，迅速成为临沧山头茶中的一匹黑马。
2020年政府村村通路政策下发，大窑村至小荒田开始修路、扩宽、铲平路基。此路段也成为了冰岛五寨旅游大环线的其中一条山林景观大道，小荒田终于成功的走出了大山。
二、小荒田的古树和品鉴
1、从古树上看
拉祜族寨子基本上都是古树大树为主，汉族寨子有一些小树和“台地茶园”。
古茶树保存完整，树龄一般都在100年以上。
茶树生长速度缓慢，产量非常稀少。
2、从品鉴上看
茶汤一入口，微涩之感便悄然袭来，其苦味浅淡如薄雾，难以察觉。然而，其水道却细腻入微，汤感宛如丝滑绸缎，顺滑至极。当苦涩之感逐渐消散之后，满口的甜香便如春风拂面，喉韵更是绵长如丝，宛如甘露滋润。
条索上看：条索叶片肥厚，色泽乌润有光，质感十足
口感上看：内含物较为丰富，回甘极快，汤感柔顺，有层次感。
汤色上看：茶汤色泽浅黄清透，香气高扬。
叶底上看：一致性较好，韧性也较好，耐泡度较高，20泡以上。
3、从数据上看
咖啡碱少，酯型儿茶素高，入口微涩，苦感极低，舌底生津回甘明显。
水浸出物：可以理解为茶叶的厚重感，浸出物越多，茶叶的味道越重。
咖啡碱：可以起到提神醒脑的作用，口感表现就是苦感。
酯型儿茶素：可以理解为茶叶的涩感，它是一层保护膜，大家可以这样理解，儿茶素像塑料薄膜一样隔在你的味蕾和茶叶的可溶性糖之间。这样你的舌头是不是感觉涩涩的，儿茶素含量越高，涩感越明显，并且这个指标也直接会影响到苦涩化开的速度，以及回甘的速度。这层膜如果比较薄，那膜破后就可以带来回甘，回甘的速度就会快。所以，这个指标不能太小也不能太大。太小体会不到先苦后甜，太大回甘又太慢。
游离氨基酸：是决定茶叶鲜爽度的，为什么有的茶闻着就让人心旷神怡，喝下去会神清气爽，这就是由它的含量决定的。
所以，这四类物质的相互作用，带来了普洱茶口感的层次感，也带来了千变万化的普洱茶。所谓好茶，就是这四个指标中有些指标比较有特点。所谓极品，就是除了有特点以外，四个指标的配合也非常协调和平衡。
三、小荒田的价格和变化
近两年来，小荒田茶叶在临沧双江可谓声名大噪，备受资深茶客的喜爱。茶叶价钱节节攀升，不过考虑到环境因素和道路情况，这个价格也还算合理。往年的春茶价格如下：
四、茶友交流
看到这里的茶友，一定是热爱古树，也认可老闪的朋友，我有两大爱好：喝普洱和交朋友，欢迎大家私信我。
同时也要感谢很多提供资料的朋友，大家齐心协力，把云南美丽的村落展示给更多的人。
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