茶叶的储存,是一个不容忽视、不可马虎的事情。因为茶叶作为一种干品,沾湿气易发生霉变,且吸附性强极易吸收异味。
再加上茶叶的香气大多为加工形成的工艺香,很容易自然发散或氧化变质。所以短期内不能喝完的茶,需要一个合适的“安身之处”。
“存茶神器”茶叶罐因此应运而生,用来制作茶叶罐的材质多种多样。那么,不同材质的茶叶罐有什么区别?又都适合存放什么茶呢?
纸制茶叶罐
纸质茶叶罐的原料通常为牛皮纸,所以价格低廉,性比价较高,因此适合并不是经常喝茶的朋友用来临时存放茶叶。
竹、木制茶叶罐
该类茶叶罐由天然竹、木制成,密闭性相对来说还是要稍差一些,而且容易受潮或被虫蛀,因此价格上也不是很高。
因为竹、木材质在长期使用过程中可以像养手串一样养护出油润的包浆效果。
铁制茶叶罐
铁制茶叶罐的价格适中,而且密封性与防光性也都不错,但因材质的原因防潮性能较差,而且长时间使用的话还有生锈的可能。
因此在存放茶叶前罐内要垫一层绵纸或牛皮纸,盖口的缝隙可用胶纸封紧。
锡制茶叶罐
锡制茶叶罐相当于制茶叶罐的升级版,密封性极佳,而且隔热、防光、防潮、防异味的性能都很出色,不过在价格上自然会更高一些。
而且锡作为一种稳定性较强且没有味道的金属,并不会像铁制茶叶罐那样因为氧化生锈的原因从而影响茶叶的味道。
锡制茶叶罐同样适合存放绿茶、黄茶、青茶、白茶,而且因为有益的性能,更适合用来贮藏价格较贵的茶叶。
陶、瓷茶叶罐
陶、瓷茶叶罐的外形美观,而且极具文人气息,不过因为制作工艺的原因,这两种茶叶罐密封性都不是很好,罐盖与口沿不会严丝合缝。
陶制茶叶罐的材质透气性佳,适合后期会产生变化的白茶、普洱茶;瓷制茶叶罐娟秀雅清,但其材质不透气,更适合存放绿茶。
紫砂茶叶罐
紫砂与茶堪称天生的搭档,用紫砂壶沏茶“既不夺香,又无熟汤气”,这主要得益于紫砂的双重气孔结构,所以紫砂壶素有“世间茶具之首”的美誉,
不过在使用紫砂茶叶罐存茶时,需要紫砂罐上下都要垫上比较厚的棉纸,以免茶叶受潮或吸收异味。
本文源自:懂茶帝,如有侵权请联系删除