茶,虽然是一片小小的叶子
却在中国已经有上千年的饮茶历史记载
《神农本草经》中就有了茶的记载
“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”
此后,茶叶便逐渐被人们入药、饮用
到了唐宋,饮茶之风更甚
陆羽创作了中国乃至世界现存
最早、最完整、最全面介绍茶的著作《茶经》
而茶文化“始于唐,兴于宋”
有著名茶相关书籍:《大观茶论》、《茶录》
宋朝真的把茶文化推到了极致
并真正意义上推向了日本
在南宋期间日本“茶祖”荣西禅师两次到访中国
学习了大宋茶道
传回日本写下了著名的书籍《吃茶养生记》
到了16世纪
葡萄牙人开始了从事茶叶贸易
从此英国乃至全世界也开始饮茶
现今,全世界很多国家都有饮茶的习惯与文化
英国有喝下午茶的习惯
日本因为茶延伸出了“煎茶道”“茶道”“抹茶”等
印度则喜欢在茶中加入香料再喝
加拿大人则会在茶中加乳酪和糖
阿根廷则有一个传统的“马黛茶”
泰国更盛行冰茶,并且放入薄荷和水果
茶,就在不经意间
变成人们日常生活中不可或缺的一部分
影响着大家,影响着世界
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