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茶的起源在哪里?陆羽《茶经》认为茶源于神农氏,是传说还是历史?
我国是世界上最早发现、栽培、利用茶叶的国家。据历史资料考证,茶树起源于中国,早在5000多年前,我们的祖先就发现了茶有解毒的功效。中国是茶的故乡,经过漫长的历史跋涉,现在茶已经在全世界50多个国家扎下了根,茶叶已经成为风靡世界的三大无酒精饮料之一。 《一夜帖》北宋·苏轼 文献中关于茶最早的记载 这是一则与茶相关的、年代确切的历史证据,来源于《三国志》(大约成书于290年)。韦昭(204-273年)… -
两个经典沱 半部临沧茶叶史
雾里看花“健身沱” “两个经典普洱沱,半部临沧茶叶史。”这两个“经典普洱沱”,一个说的是健身沱,另一个是银毫沱。话虽有点夸张,但也基本能体现临沧的现代普洱茶产业发展过程。 茶客对一个茶产区的认识,往往是从这个产区的知名产品开始的,再由产品追溯到茶厂,由茶厂追溯到产地。临沧是云南重要的茶产区,勐库大叶种、凤庆大叶种的故乡,冰岛茶、昔归茶在历史上就小有名气。1938年,中茶公司就派冯绍裘至凤庆创制红茶…