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《最美茶艺师》10强|王芹，清华学霸 从茶叙外交看文化自信
王芹，来自素有孔孟之乡，礼仪之邦的山东。在王芹小时候，就看着父母一直都有用茶待客的习惯，来了客人一定先准备好一杯茶招待。那时喝铁观音居多，幽幽的兰花香一直伴着她长大。一次暑假期间，时间充裕，她去到哥哥朋友的功夫茶室喝茶，丰富的茶类品种和不同泡茶的方式深深吸引了她，从此便开始了习茶之路，至今有近七年的时间。 从了解到掌握，从懂得到泡好，从书本到课堂，从实践到山场。从一杯茶汤开始，从严谨每一个微小的泡…- 0
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探访茶马古道“云下线”的三个稍点
作为茶马古道“云下线”的茂兰，境内茶马古道长八十多里，沿途有茂兰、安乐、哨街、朝阳寺等客栈。 据史料记载：约公元1610年左右的清康熙年间，茂兰就开设了街场。茂兰不仅是茶马古道“云下线”上重要的一站，而且还是著名的茶区。 辖区内有茶房村，有茶房寺，仅茶房寺就有两座，虽然只剩模棱两可的遗址。历史上的茶房寺确实是香火很旺的宗教场所，茶树洼、茶树丫口、茶树… -
一个既不产茶也不懂茶的国家如何变身茶叶帝国
英国人是如何与茶叶结缘的。从一个皇家婚礼说起，1662年，英国国王查理二世娶了葡萄牙公主凯瑟琳。这是一桩典型的政治婚姻，因为当时的葡萄牙刚刚从西班牙统治下独立出来，迫切地需要一个外援来帮他们巩固独立成果。而1661年，之前被革命赶下台的英国斯图亚特王朝复辟了，之前被砍了脑袋的查理一世的儿子查理二世，从法国流亡回来，当上了英国国王，这时候葡萄牙国王阿方索六世就赶紧找上来，提出把他的姐姐凯瑟琳嫁给查理… -
茶与马：云南大地上的千年蹄印古道
【在横断山脉的高山峡谷 滇、藏、川“大三角”地带的丛林草莽之中 绵延盘旋着一条神秘古道 古道的石板上至今仍嵌着二寸许深的马蹄印，欲说风尘 道旁的石壁上刻着许多佛教箴言和崖画，几经沧桑…… 茶马古道，一个浪漫化的词语，扑朔迷离，令人神往 茶，越过雪山走进西藏 七八十岁的老人喝着酥油茶，讲述着那个遥远的茶叶入藏的故事】 01 神赐之叶 中国茶园面积约…- 0
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宋代饮茶方式变迁：茶的空前繁荣
引言：我国的饮茶方式在唐代发生了翻天覆地的变化，从煮制并饮用“胡辣汤”式的“茗粥”到茶圣陆羽提出并推广“煎茶法”，清饮成为主要饮茶方式。在唐代，随着茶逐渐推广，茶贸易开始兴起，茶也逐渐从上流社会进入寻常百姓家，成为一款国民饮料，茶道也随之兴起。 到了宋代，饮茶方式出现了新的变化，茶与茶文化再次得到发展，呈现出新的繁荣景象。 宋… -
历史流变中的茶生活与茶家具
“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。”茶，起源于中华大地，最早可追溯至上古神农时期。历经岁月涤荡，茶生活早已深深融入国人的日常起居，成为中华优秀传统文化不可或缺的一部分。以茶入画，以画释茶，古代绘画承载着不同历史时期的人文、艺术、美学等信息，以古代茶画为媒，可以探寻不同时代人们的生活起居和饮茶方式的变迁，以及茶家具和相关陈设用品的演变等，从而梳理茶生活与茶家具的发展脉络。 从… -
史上经典茶文 20篇
关于史上经典茶文 文：逍遥哥 三年前，为了供茶人纵览索引为用，特地梳理自古至今的各类茶文，将一千七百年来的各类茶文章进行简略筛选，选出20篇茶文列为“史上经典茶文”，辑入拙作《人类茶简史》之中，以供索引。 “史上经典茶文”，含西晋1篇、唐朝4篇、宋朝6篇、元朝1篇、明朝4篇、明朝同期日本1篇、清朝1篇、近现代2篇。由于体裁的原因，不仅包含独立成篇的茶… -
戎加升与勐库戎氏：恪诚戒贪，善念存心。
1994年，戎加升带着车队，从云南前往江苏淮阴交付一批价值80万的茶叶，然而当他把货交出去时却没拿到钱，意识到被骗后他立马报警，查封了这家皮包公司，可惜仓库里只剩下未被及时拉走的价值20多万元茶叶。 屋漏偏逢连夜雨。在处理剩下的这些茶叶时，戎加升再次被骗，这次他虽然拿到了对方给的支票，但兑换时才知道这是一张无法兑现的假支票。 为了筹集这批茶叶，戎加升不仅掏空了十多年的积蓄，还赊欠了十多万的银行贷款… -
千利休：「侘茶」到侘寂之美
电影《寻访千利休》海报 能够撼动天下的，并非只有武力和金钱。美丽的事物也有力量，足以震撼天地的强大力量。 ——千利休 每到京都，国立博物馆都是必到之处，虽已提前了解到近期并无出彩的展览，唯一吸引前往的，是名为「茶道道具：茶碗」的展览，展览呈现了一批日本茶道中的「名碗」，按产地分为唐物茶碗（中国）、高丽茶碗（朝鲜半岛）、和物茶碗（日本）进行展示。 一如日本博物馆当下很多展览一… -
影响世界茶叶历史进程的10位人物
人类历史，俨然也是一部茶叶发展史，在茶叶历史进程中，无数的茶人茶企扮演了重要的角色。其中有这样十个人物，影响了整个世界茶叶历史发展的进程。 1、茶圣陆羽 “茶圣”陆羽在《茶经 · 六之饮》中曾概括道：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。”据《神农本草经》记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之。&rd… -
万里茶道茶学院 | 林治：现代茶艺学概论
【撵茶图 • 宋 刘松年】 茶圣陆羽所著《茶经》说到：茶为用，味至寒。为饮，最易精行俭德之人。 宋徽宗赵佶亲撰茶书《大观茶论》曾这样评价：至若茶之为物，擅瓯闽之秀气，钟山川之灵禀，袪襟涤滞，致清导和，则非庸人孺子可得而知矣。 从古至今，这片古老的东方树叶一直印刻在我们炎黄子孙的骨血里。 我国对茶叶的加工和利用，历经嚼食鲜叶、生煮羹饮、蒸青做饼、炒青散茶到现代的以不同工艺加工形成的六大茶类… -
中国著名的古代茶马古道有几条？
茶马古道，是指唐代以来，为顺应当地人民需求，在中国西南和西北地区，以茶叶和马匹为主要交易内容，以马帮为主要运输工具的商品贸易通道，是中国西南民族经济文化交流的走廊。 茶马古道，以马帮为主要交通工具的民间国际商贸通道，是中国西南民族经济文化交流的走廊，其主要线路有3条，陕甘茶马古道、陕康藏茶马古道及滇藏茶马古道。重走茶马古道，相信是不少旅行者的心愿清单之一。 在中国各民族生活中，藏族由于… -
勐库茶-六百年来人与自然的厚积薄发
从糯伍看勐库茶区的东西半山。马鞍山与邦马山近相对峙，却永远走不到一块，因为两山之间被一条浅浅的南勐河给隔离开了。左边的山岭为东半山，右边的山岭为西半山，东半山山坡上的村寨是南等村，山谷底是冰岛湖。 作为一个冰岛茶农，同时也是勐库人，深感勐库是幸运的，幸运得足以让人心生嫉妒。他是造物主的宠儿，造物主把能给予一个茶产区的所有特性，全部都毫无保留地给了勐库，从野生古茶树的种质资源到种茶的民族，从勐库大叶… -
观影《长安三万里》，浅看唐代茶⽂化
唐朝全盛时在⽂化、政治、经济、外交等⽅⾯都达到了很⾼的成就，是中国历史上的盛世之⼀，也是当时世界的强国之⼀。那时的新罗、⾼句丽、百济、渤海国和⽇本等周边属国在其政治体制与⽂化等⽅⾯都受到唐朝的很⼤影响。 ⼀、从地域上看，唐代饮茶风习第⼀次成了真正意义上全国性的“⽐屋之饮”。 尤其是北⽅，本来“初不多饮”，开元(713—741年)以后，僧⼈…
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