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怎样绕开那些“垃圾茶”
怎样绕开那些“垃圾茶” “越陈越香”是普洱茶的核心价值，已经成为业界共识。随着时间的推移，现如今的普洱茶品饮者大多数都知道，普洱茶越陈越香是有前提条件的，也有一些普洱茶会“越陈越不香”。普洱江湖流传着这样一句话——“垃圾，放一百年还是垃圾”，话粗理不粗。笔者尝试结合逸品茶友会中众… -
如何选择一款适合自己的普洱春茶？
茶叶因为具有一定的品饮价值，也成了越来越多人的送礼首选。今天我们就聊聊给朋友长辈送普洱茶，要怎么挑选？当你懂得足够多的普洱茶知识后，每接触一款不同的茶，你也能像孙悟空一样一眼识破其中意。选购普洱生茶也一样，只有自己懂得足够多，才能轻松选到好茶。 如何选择一款适合自己的普洱春茶？ 1、了解个人口味偏好：每个人对茶的口味有不同的喜好，有些人喜欢浓郁的口感，有些人则… -
不同年份的白茶该如何挑选?
关于白茶，民间有句俗话说得好：“一年茶，三年藏，七年宝”。白茶，根据其存放的不同年份，可分为新白茶和老白茶：新白茶，即当年采摘、制作的白茶；老白茶，则是经过多年陈放，具有一定老茶特征的白茶。 但是如何鉴别新老白茶，却让许多茶友犯了难，今天我们就以一年新茶、三年和七年老茶的外形及内质的对比，来告诉大家该如何区分品鉴新老白茶。 一年新茶 外形 自然舒展，毫芽肥壮、饱满挺直、匀整… -
春季新茶即将上市，如何区分新茶与陈茶？
在绿茶里有“明前茶，贵如金”的说法，明前的新茶口感醇香绵和，滋味也很鲜爽。但是每年新茶上市的时候，一些不法商贩也会借机用陈茶冒充新茶。所以，如何区别新茶和陈茶就显得非常重要了，那么有哪些方法呢?让我们一起来看看! 1、观色泽。茶叶在贮存过程中，由于受空气中氧气和光的作用，使构成茶叶色泽的一些色素物质发生缓慢的自动分解。如绿茶中叶绿素的分解，使绿茶色泽由新茶时的青翠嫩绿逐渐变… -
如何才能挑选陈皮不踩坑？
作为药食同源的陈皮，在我国的历史悠久，不仅日常生活中被频频用到，而且还记载在《神农本草经》中。 陈皮味中带辛、苦，性温和，有理气健脾，燥湿化痰的效用。而进入秋冬以后，天气转凉，加上吃的食物多为热性的，人体容易脾胃虚，这时注重养生的人群就会把它当做驱寒的食材进行温补。 除此之外，也有很多人喜欢将陈皮泡热水喝，其香纯净浓郁，其味醇厚甘甜，入喉甜韵四溢，可谓是男女老少皆能品饮。 了解陈皮的茶友都知道，全… -
选茶小技巧，学会了让你少走弯路！
中国自古地大物博、人杰地灵。因此茶叶种类繁多，且各有千秋，茶叶的制作工艺、品种、口感、价格等也有巨大差异，这对于不懂茶的小白来说，选茶就是一件困难的事，那么新手小白该如何选购茶叶呢？今天给大家分享些买茶小技巧，让刚入门的你少走弯路！ 买茶前 我们有三个问题要解决 1 去哪里买茶？ 茶叶店、茶城、网上商城等。如周边有茶叶店、茶城，可以就近选择品尝、体验，觉得好了再购买；原则… -
“冷后浑”可以作为衡量茶叶品质的条件么？
不知道大家有没有遇到过这样的情况，就是在泡茶的时候，如果没有及时的趁热喝掉，等到茶汤变凉的时候，会发现原本清亮的茶汤不怎么清亮了，并且也没那么好喝了。这时候很多人会认为，是不是这茶叶的品质不好。那么茶汤为什么会浑呢？出现冷后浑的茶汤是不是茶叶品质不好呢？对于这些常见又无法一句话说清的问题，我们今天就具体来看看究竟怎么回事？ 到底什么是“冷后浑”？ …- 0
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普洱年份茶“捡漏”正当时（下）
普洱年份茶 “捡漏”正当时 我们曾以年份为分类依据，将普洱茶分为新茶、中期茶、老茶，也以普洱茶发展的历史脉络，将其分为号级茶、印级茶、七子饼茶和标号级茶。 这次，从选择口粮茶的角度出发，我们将年份茶的定义化繁为简：“不是新茶的普洱茶，即为年份茶，可以是五年、十年，也可以是三十年、五十年。” 暂且不论不同茶品后期各自转化的特色，在保证原料、工艺和仓储的… -
普洱年份茶“捡漏”正当时（上）
普洱年份茶 “捡漏”正当时 我们曾以年份为分类依据，将普洱茶分为新茶、中期茶、老茶，也以普洱茶发展的历史脉络，将其分为号级茶、印级茶、七子饼茶和标号级茶。 这次，从选择口粮茶的角度出发，我们将年份茶的定义化繁为简：“不是新茶的普洱茶，即为年份茶，可以是五年、十年，也可以是三十年、五十年。” 暂且不论不同茶品后期各自转化的特色，在保证原料、工艺和仓储的… -
普洱茶“大厂出品”和“小作坊”，哪一个更值得购买？
关于普洱茶的大厂茶和小厂茶市面上有很多争议，最出名的一种说法就是：刚接触普洱茶的新茶客买茶还是要选择大品牌。但是喝茶喝的是感觉，并不是品牌，口感这东西很难说。 大品牌的优劣 设备先进，资金充足，工艺环节细化，生产技术专业，产品体系完整。经营策略规模化经营，库存原料丰厚，同时流水线作业，保证了产品质量以及口感的稳定，普洱茶拼配技术运用成熟。以拼配手段保证量产产品质量，抗风险能力强。同时大品牌大多与很…- 0
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认准口粮茶三大标准！买茶不再被坑！
开门七件事，柴米油盐酱醋茶。 茶叶，便宜的几块钱一饼，贵的几万一公斤。太便宜，喝着不放心。太贵，不接地气。唯有口粮，既能品饮，又不用担心被坑。 口粮茶至少要有三个标准： 1.干净卫生无害 茶，是喝到身体里的东西，必须干净卫生无害，这是底线。 有些茶叶，价格很便宜，几块一公斤。但茶叶本身太脏，还有难闻的异味。这样的茶叶，算不上口粮。 喝茶一场，遇到有害的垃圾茶，非但图不到健康，还倒贴几分进去。这已经…- 0
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添加剂茶”和天然茶要怎区分？
如今，喜欢喝茶的人越来越多，人们对于茶叶的选择也是大有讲究。可是，市场上出现的一些以次充好的劣质茶叶，却让很多人防不胜防。有些作假手法，即使是”老茶头“也未必一下就能分辨出来。 在茶叶中添加香精是比较常见的作假手段。 香精茶一般价格都较低，普遍是一些陈茶或残茶，加入香精和色素进行翻新，或品质较差的茶用香精提香产生的。 真正的好茶，谁都不会用香精来坏了本身的香气和味道。 辨别… -
从汤色了解普洱茶，这里有干货
普洱生茶常见汤色： 绿艳：翠绿而微黄，清澈鲜艳，浅绿鲜亮的茶汤。春茶常见汤色。这类茶品，随着生茶不断陈化，茶汤绿艳消失，逐渐演变为杏黄明亮的汤色。 黄绿：是绿中微黄的汤色，是中高档晒青毛茶的汤色。“黄绿”色的茶汤，多出现在春茶中，加工时揉捻，干燥及时才能有此汤色。 绿黄：绿少黄多的汤色，类似“浅黄色”。清明至谷雨期间的晒青毛茶常显此汤色，常伴有&ld… -
选熟茶的五大误区~
选择一款好熟茶，很多茶友往往会陷入这五大误区~ 小框离地改良工艺熟茶 小户赛龙珠 第一个，年份老的熟茶一定就好喝吗？ 年份老当然会让一个茶喝起来更舒服，但前提是原料要好，工艺也要好，仓储也要好，品质是关键~ 就像是酿白酒也要看原料是高粱还是包谷，工艺到不到位，所以并不是所有的普洱茶都值得长期存放，并不是所有的普洱茶都越陈越香，原本原料和工艺都低级的熟茶，存几十年上百年只会越来越无味，毫无品饮价值~…- 0
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普洱年份茶“捡漏”正当时（下）
普洱年份茶 “捡漏”正当时 我们曾以年份为分类依据，将普洱茶分为新茶、中期茶、老茶，也以普洱茶发展的历史脉络，将其分为号级茶、印级茶、七子饼茶和标号级茶。 这次，从选择口粮茶的角度出发，我们将年份茶的定义化繁为简：“不是新茶的普洱茶，即为年份茶，可以是五年、十年，也可以是三十年、五十年。” 暂且不论不同茶品后期各自转化的特色，在保证原料、工艺和仓储的…- 0
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